為推進(jìn)學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育走深走實(shí)，把問(wèn)題發(fā)現(xiàn)在一線，把典型樹(shù)立在一線，6月5日，旅游學(xué)院舉辦“學(xué)思想 強(qiáng)黨性 重實(shí)踐 建新功”第一屆酒店管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)成果展。校黨委書(shū)記李鐵范到場(chǎng)指導(dǎo)，組織部、辦公室、宣傳（統(tǒng)戰(zhàn)）部、教務(wù)處、學(xué)生處、校團(tuán)委、旅游學(xué)院等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同參加。
本次酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)成果展共展示了咖啡、雞尾酒、新中式調(diào)飲三類成品，并根據(jù)三類成品的特征進(jìn)行展臺(tái)陳列設(shè)計(jì)、飲品調(diào)制、服務(wù)接待等課程成果展示，部分展示了該專業(yè)在實(shí)踐課程教學(xué)改革方面取得的成效。
李鐵范一行在旅游學(xué)院相關(guān)人員的引導(dǎo)下，參觀并品嘗了學(xué)生調(diào)制的咖啡、酒水、新中式茶飲等特色飲品，并同專業(yè)師生親切交流，認(rèn)真了解專業(yè)辦學(xué)情況以及在辦學(xué)中存在的問(wèn)題；通過(guò)走訪和調(diào)查，進(jìn)一步深化對(duì)酒店管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)，深化對(duì)應(yīng)用型專業(yè)辦學(xué)的思考。李鐵范充分肯定了酒店管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，他表示，此次教學(xué)成果展彰顯了酒店管理專業(yè)在實(shí)踐課程教學(xué)改革中取得的成果，展示內(nèi)容、形式讓人耳目一新，展出作品精彩紛呈。他指出，近年來(lái)，旅游學(xué)院堅(jiān)持“地方性、應(yīng)用型、國(guó)際化”辦學(xué)定位，始終堅(jiān)定不移走高質(zhì)量發(fā)展道路，深化產(chǎn)教融合、校企合作，堅(jiān)持開(kāi)放辦學(xué)，形成了一批具有示范引領(lǐng)作用、符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的優(yōu)質(zhì)成果，培養(yǎng)出一批適應(yīng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。希望全體師生以開(kāi)展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育為契機(jī)，按照“學(xué)思想 強(qiáng)黨性 重實(shí)踐 建新功”的總要求，積極推進(jìn)教育教學(xué)改革，探索應(yīng)用型大學(xué)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生高質(zhì)量充分就業(yè)。
本次專業(yè)展示活動(dòng)，是旅游學(xué)院應(yīng)用型本科專業(yè)辦學(xué)實(shí)踐的一次展示，也是學(xué)校在主題教育過(guò)程中，聚焦專業(yè)辦學(xué)實(shí)際，認(rèn)真總結(jié)凝練、梳理專業(yè)辦學(xué)思路理念，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校專業(yè)建設(shè)的具體舉措。
活動(dòng)效果反響熱烈，激發(fā)學(xué)生對(duì)咖啡、雞尾酒和新中式調(diào)飲等課程產(chǎn)生濃厚的興趣和熱情。通過(guò)參與實(shí)踐課程和教學(xué)成果展，學(xué)生們大大提升了咖啡、雞尾酒和新中式調(diào)飲等方面的技能以及團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，增強(qiáng)了他們的專業(yè)成就感和自豪感，激發(fā)了他們奮斗向未來(lái)的信心和決心。21級(jí)酒店管理專業(yè)郭萬(wàn)萍同學(xué)表示，參與本次活動(dòng)既是對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的活化運(yùn)用，也提升了自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，對(duì)專業(yè)知識(shí)更有學(xué)習(xí)興趣，也對(duì)未來(lái)充滿了無(wú)限期待。
（撰稿：旅游學(xué)院 陳錚；攝影：宣傳部；審核：旅游學(xué)院 金聲瑯；責(zé)任編輯：宣傳部 朱凱波）
