旅游學院全面貫徹新時代黨的教育方針，堅持為黨育人、為國育才，努力辦好人民滿意的旅游教育；始終以立德樹人為根本，走出了地方高校新文科人才培養(yǎng)特色之路，為安徽區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展貢獻積極力量。現(xiàn)為安徽省旅游人才培養(yǎng)示范基地、安徽省旅游類緊缺人才培養(yǎng)基地、安徽省旅游類卓越人才培養(yǎng)基地和安徽省應用型本科同盟旅游管理類牽頭單位等。
學院秉承“教人求真 學做真人”的校訓精神，堅持“地方性、應用型、國際化”的辦學定位，奮力朝著“爭創(chuàng)國內(nèi)一流世界知名的旅游人才培養(yǎng)基地”的辦學目標邁進。
薪火相傳 奮楫揚帆啟新程
1985年創(chuàng)建旅游管理專業(yè)，是安徽省第一個旅游專業(yè)，目前已有近40年的辦學歷史。旅游學院擁有黃山得天獨厚的地域優(yōu)勢和來自黃山的養(yǎng)份與靈氣，沐浴著改革開放的春風，伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而成長壯大。擁有旅游管理、酒店管理、烹飪與營養(yǎng)教育、人力資源管理、會展經(jīng)濟與管理5個本科專業(yè)以及1個中外合作項目——酒店管理4+0（中法合作），在校學生2300余名。旅游學院以黃山豐富的旅游資源和發(fā)達的旅游業(yè)為依托，結合教學和社會服務開展科學研究，成果顯著。近年來，旅游學院連續(xù)主辦各類國際國內(nèi)會議，取得了較好影響。
黨建引領 凝心聚力促發(fā)展
旅游學院黨委下轄5個教工黨支部和7個學生黨支部，共有師生黨員230余人。該院黨委一直以來堅持“黨建引領、特色賦能”，帶領下屬12個黨支部深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，始終把政治建設擺在首位，教育引導全院師生不斷增強“四個意識”、堅定“四個自信”、衷心擁護“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”。在2021、2022、2023年度二級黨組織書記抓黨的建設述職評議考核中均獲得“好”等次。旅游管理教師黨支部獲批第四批“全國黨建工作樣板支部”培育創(chuàng)建單位、第二批全省高校“雙帶頭人”教師黨支部書記工作室；酒店管理黨支部被評為黃山學院先進基層黨組織、樣板支部建設點。
旅游學院黨委堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，學院各黨支部全面落實黨建責任制，加強思想、組織、作風、紀律和制度建設。旅游學院黨委始終把黨建工作擺在首要位置，牢固樹立“抓好黨建是本職”的意識，始終把黨建工作納入“一把手”工程，列入學院核心工作。在具體工作中，學院始終做到黨建工作與業(yè)務工作一起部署、一起落實、一起考核，定期召開黨建工作會議，研究解決黨建工作中的重大問題。修訂《中共黃山學院旅游學院委員會會議議事規(guī)則》《旅游學院黨政聯(lián)席會議議事規(guī)則》，把黨建主動融入學院各項事業(yè)發(fā)展。
團隊打造 引育并舉聚人才
學院擁有一支高素質(zhì)、年輕化、結構合理的師資隊伍，目前，學院共有教職工68人，其中教授10人、副教授18人，具有博士學位（包括在讀）教師35人；目前已有14人次取得淮北師范大學、安徽工程大學、河南科技學院兼職碩士生導師任職資格。其中全國優(yōu)秀教師1人，省政府特殊津貼獲得專家1人，省級教學名師3人，教壇新秀4人，省級星級飯店評審員1人，國家導游資格考試面試考官6人，國家級烹飪評委2人，特級烹調(diào)師6人，擁有出國三個月以上的留學和交流經(jīng)歷的教師70%以上。經(jīng)過多年發(fā)展，在全國建立了幾十家實習就業(yè)合作單位，聘請在知名業(yè)界導師參與教學和人才培養(yǎng)。
學院堅持落實立德樹人根本任務，加強師德師風建設，強化業(yè)務水平提升，近年來，有30多人次在省級、校級獲得表彰獎勵，1名教師榮獲文化和旅游部2021年“金牌導游”稱號；“產(chǎn)學研融合共筑平臺，國際化培育旅游英才”獲2020年安徽省教學成果獎一等獎。
人才培養(yǎng) 培根鑄魂守初心
春華秋實，人才輩出。旅游學院積極開展各級各類辦學，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，多層次多元化辦學取得成效，畢業(yè)生遍及祖國各地和多個發(fā)展中國家。
學院致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要，具有較強創(chuàng)新精神、國際視野的高素質(zhì)、應用型、復合型高級專門人才。畢業(yè)生就職于國際品牌酒店、大型旅游企業(yè)集團、餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)、大中專院校、政府部門、新媒體、研究機構等，從事投資、經(jīng)營、管理、教學和科研等工作。
學院鼓勵學生積極參與到教師教科研活動，支持學生參加各類型創(chuàng)新（設計）比賽。近三年來，旅院學子在省級以上各類項目比賽獲得較好成績。獲第十一屆全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽本科組中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺等四個賽項一等獎及本科院校組團體獎總分第一名；全國第四屆大學生人力資源管理知識技能競賽一等獎；省第九屆大學生電子商務“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽二等獎；長三角地區(qū)應用型本科高校聯(lián)盟“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎；全國管理決策模擬大賽全國半決賽二等獎；中國（安徽）大學生茶文化創(chuàng)新大賽一等獎；全國大學生英語競賽安徽賽區(qū)一等獎等。郭雨欣同學以全國第三名的成績躋身世界技能大賽國家集訓隊。2020級旅游管理專業(yè)學生章宇獲得“全國優(yōu)秀共青團員”榮譽稱號。
持續(xù)教改 深耕內(nèi)涵結碩果
旅游管理專業(yè)2004年被評為安徽省高校本科教改示范專業(yè)，2008年被評為安徽省首批教育部國家級特色專業(yè)建設點，2008年獲批安徽省省級教學團隊和安徽省旅游類實驗實訓中心，2010年成為安徽省應用型本科同盟旅游管理類牽頭單位，2012年成為安徽省旅游類緊缺人才培養(yǎng)基地，2013年成為安徽省旅游類卓越人才培養(yǎng)基地，2015年通過世界旅游組織教學質(zhì)量認證（UNWTO-TedQual），2016年獲批安徽省旅游人才培養(yǎng)示范基地。2017年酒店管理、烹飪與營養(yǎng)教育被評為省級品牌專業(yè)。2019年旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育被評為“省一流專業(yè)”。2020年該院四個專業(yè)再次獲得世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證的續(xù)認證，成為國內(nèi)最早獲得該組織續(xù)證的高校之一。
2020年，旅游管理教研室獲批為省級示范教研室。旅游管理教研室、會展經(jīng)濟與管理教研室和食物設計平臺分獲黃山學院“十佳教研室”和“十佳創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺”。其中，1名教師被省委組織部評為第十四批“115”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊帶頭人。旅游管理專業(yè)被遴選為“國家級一流專業(yè)”建設點?！抖Y儀禮態(tài)》課程被遴選為國家級一流本科課程。辦學新形式開展得如火如荼，黃山學院文旅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院、黃山學院民宿現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院、黃山學院徽菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院相繼成立；開設民宿康養(yǎng)與數(shù)字化運營管理、會展數(shù)字創(chuàng)意與策劃兩個微專業(yè)。《型生活:主題生活方式品牌酒店運營模式-一以黃山風景區(qū)“排云型旅”酒店為例》案例，入庫教育部學校規(guī)劃建設發(fā)展中心旅游專業(yè)應用課程改革創(chuàng)新案例；“弘揚中華優(yōu)秀文化：方太集團的社會責任踐行之路”入選清華大學中國工商管理案例中心案例庫。
科教融匯 勇攀高峰創(chuàng)一流
積極參與學校申報立項碩士點建設單位，開展旅游管理專業(yè)碩士點規(guī)劃建設工作。
積極推進教師申報高水平項目。近三年來，旅游學院獲批省級科研項目共27項，其中重大3項，橫向課題34項，學術專著6項，發(fā)明專利和軟件著作權共25項。發(fā)表論文共78篇，其中一類34篇，二類11篇；立項省級質(zhì)量工程16項，其中重點12項；大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目，國家級立項10項，省級立項32項。
近年來，科研平臺取得重大突破，安徽省區(qū)域文化和智慧旅游融合效應重點實驗室、黃山市旅游食品(臭鱖魚)精深加工技術創(chuàng)新中心、民宿產(chǎn)業(yè)研究院、黃山市旅游飯店協(xié)會、文旅大數(shù)據(jù)黃山市技術創(chuàng)新中心等省級和市級科研平臺落戶旅游學院。
國際交流 開放辦學譜新篇
旅游學院大力推進辦學國際化，每年選送優(yōu)秀教師到國外高校交流訪問、研修學習和教學，選派優(yōu)秀學生到國外的旅游相關企業(yè)實習和文化交流。2018年，與法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院合作舉辦中法酒店管理專業(yè)。本專業(yè)采用4+0合作培養(yǎng)模式，開設課程在黃山學院完成，全英文教學，全程在五星級酒店的真實環(huán)境中開展實操實訓，可獲得歐美亞50個國家的多個瓦岱勒分校進行游學和海外企業(yè)實習就業(yè)機會。
與澳大利亞格里菲斯大學、法國佛朗什孔泰大區(qū)，韓國順天鄉(xiāng)大學、韓瑞大學、又松大學、美國普渡大學、舊金山州立大學、荷蘭薩克遜應用科技大學等有著緊密的合作關系。成立了“旅游學院國際教育教研室”，不斷加強與法國、韓國、美國、澳大利亞等高校的合作。
2024年1月，《光明日報》08版科教新聞以《黃山學院旅游學院：全力探索“在地國際化”旅游人才培養(yǎng)新路徑》為題報道旅游學院國際化辦學特色成果?！栋不涨嗄陥蟆芬浴饵S山學院旅游學院國際化辦學顯特色》為題專版深度報道該院在教育全球化背景下教育對外開放的國際化辦學道路。
社會服務 產(chǎn)教融合同發(fā)展
旅游學院高度重視校地校企合作，成立了“旅游學院產(chǎn)教融合中心”。積極與北京首旅集團、萬豪國際集團、石油陽光酒店集團、開元酒店集團、江蘇天目湖旅游股份有限公司、北京大董餐飲投資有限公司、杭州仁和集團有限公司、廣州白天鵝賓館、黃山旅游發(fā)展股份公司等企業(yè)加強合作，在項目立項、人才輸送、職業(yè)培訓、學生實習與就業(yè)等方面開展長效合作，體現(xiàn)應用型專業(yè)發(fā)展特色。深化校企戰(zhàn)略合作，培養(yǎng)旅游應用型人才，堅持以市場為導向的校企合作應用型人才培養(yǎng)模式，探尋出一條符合應用型國際化人才培養(yǎng)的發(fā)展之路。經(jīng)過多年拓展，在全國建立60多家實習就業(yè)合作單位，聘請相關領域知名業(yè)界導師參與人才培養(yǎng)。
甘卓亭教授團隊《培育“高值”食用菌，撐起鄉(xiāng)村“致富傘”》項目入選第六屆教育部精準幫扶典型項目。
學院師生作為志愿者，先后參與服務北京冬奧會、冬殘奧會，獲得《學習強國》《中國青年報》《安徽日報》《安徽青年報》等媒體報道。2022年3月中旬至4月上旬，中華人民共和國外交部在黃山市成功舉行第三次阿富汗鄰國外長會等重大外事系列活動，黃山學院旅游學院20酒店管理（中法）專業(yè)的張琳月等5名學生參與服務工作。他們良好的素質(zhì)和精神風貌獲得了黃山市重大外事系列活動籌備領導小組的肯定和贊譽。
旅游學院一直堅守為黨育人、為國育才的初心使命，落實立德樹人根本任務，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，努力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。以推進碩士學位授予單位建設、一流專業(yè)建設為契機，不斷加大引進人才、師資隊伍建設、高水平科研項目申報、人才培養(yǎng)模式改革力度。增強危機感和緊迫感，有效應對各類風險挑戰(zhàn)；扎根大地辦強旅游高等教育，積極推進“爭創(chuàng)國內(nèi)一流世界知名的旅游人才培養(yǎng)基地”的建設，為加快特色鮮明的地方應用型高水平大學建設貢獻旅游學院的力量。
（撰稿：旅游學院；攝影：旅游學院；責任編輯：田甜；審核：金聲瑯 徐德平）
