4月21日至22日，旅游學院23級酒店管理專業(yè)學生踏上了前往莫干山開元森泊度假酒店的專業(yè)見習之旅。此次實習旨在深化學生的專業(yè)知識，通過實地參觀和學習，了解酒店行業(yè)的運營模式和最新發(fā)展趨勢。
在這次專業(yè)見習中，學生們首站來到了杭州國家版本館，這里不僅收藏著豐富的文化遺產(chǎn)，更是學習中華傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明知識的歷史的寶地。學習到豐富的歷史知識和文化內(nèi)涵。同時，這個場館作為中國國家版本館總館異地災備庫和江南特色版本庫，還承擔著保護和傳承文化遺產(chǎn)的重要職責。
隨后，他們前往莫干山開元森泊度假酒店，這是一家融合了自然景觀與現(xiàn)代設計的高端休閑度假酒店，以其綠色環(huán)保理念和智能酒店設施而聞名。
在開元森泊度假酒店，學生們參觀了酒店的各項設施，包括客房、餐飲、會議中心等，并聽取了關于開元旅業(yè)發(fā)展歷程的講座。酒店工作人員還向學生們介紹了酒店內(nèi)部研學課程的設置，這些課程旨在提升員工的專業(yè)技能和服務意識。此外，酒店的綠色環(huán)保理念和智能酒店設施的介紹，讓學生們對如何將可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新融入酒店管理有了更加具體和直觀的理解。
學生們還參與了關于職業(yè)發(fā)展的研討，了解了酒店行業(yè)的職業(yè)路徑和晉升機制。通過與酒店管理層的交流，他們對未來的職業(yè)生涯規(guī)劃有了更清晰的認識。
這次專業(yè)見習不僅增強了學生們的專業(yè)知識，也為他們提供了寶貴的實踐機會，讓他們能夠將課堂上學到的理論知識與實際工作相結合。通過這樣的經(jīng)歷，學生們對酒店管理專業(yè)有了更深刻的理解，對未來的職業(yè)發(fā)展也更加充滿信心。
此次見習是黃山學院旅游學院酒店管理專業(yè)實踐教學的重要組成部分。該專業(yè)自成立以來，一直致力于培養(yǎng)具有國際視野和專業(yè)實踐能力的酒店管理人才。通過與國內(nèi)外知名酒店和企業(yè)的合作，學生們有機會在真實的工作環(huán)境中學習和鍛煉，為將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
（撰稿：陳錚；攝影：蔣銀龍 ；責任編輯：朱凱波；審核：金聲瑯）
