4月29日，黃山學(xué)院旅游學(xué)院團(tuán)委聯(lián)合徽菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院與黃山市委辦公室團(tuán)支部、市公積金中心團(tuán)支部、黃山學(xué)院辦公室巡察辦聯(lián)合黨支部在文思樓70209烘焙操作實(shí)訓(xùn)室開展“青春正當(dāng)時(shí)·合作‘焙’生活”主題團(tuán)日活動(dòng)，此次活動(dòng)旨在激發(fā)青年學(xué)子的愛國(guó)情懷，強(qiáng)化他們的使命感和責(zé)任感，同時(shí)通過烘焙這一實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)大家的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)。
此次活動(dòng)主要由黃山學(xué)院徽菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院提供技術(shù)支持，大家在烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)老師和學(xué)生的指導(dǎo)下，分組進(jìn)行了蔓越莓餅干和肉松小貝的制作。大家互相協(xié)作，共同完成了一個(gè)個(gè)精美的烘焙作品。在制作過程中，大家不僅學(xué)到了烘焙技巧，更重要的是，通過合作與溝通，增進(jìn)了彼此之間的了解和信任。
活動(dòng)最后，各組展示了自己的烘焙成果，并進(jìn)行了交流分享。大家紛紛表示，此次活動(dòng)不僅讓他們感受到了烘焙的樂趣，更重要的是，通過實(shí)踐活動(dòng)，了解了烘焙產(chǎn)品制作技巧，體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，激發(fā)了青年的創(chuàng)造力和活力，讓青年更加深入地理解了五四精神的內(nèi)涵。
此次活動(dòng)，徽菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院為主題團(tuán)日活動(dòng)提供了一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，以后將繼續(xù)致力于將傳統(tǒng)徽菜文化與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的青年人才。
（撰稿：姜薇；攝影：旅游學(xué)院；責(zé)任編輯：朱凱波；審核：姚李忠 趙睛）
