春夏之交，惠風和煦。5月12日上午，我校組織來華留學生赴我校留學生文化研學基地——謝四十茶文化發(fā)展有限公司開展茶文化體驗活動，來自泰國、老撾、越南、烏茲別克斯坦、孟加拉、俄羅斯等11個國家近百位留學生參加活動。留學生們參觀老謝家茶博物館，在生產基地采茶、制茶、品茶，增進了對中國茶文化的理解，沉浸式體驗中國茶文化的獨特內涵。
在老謝家茶博物館，講解人員詳細講解了老謝家茶發(fā)展歷史和其特有的“炒、揉、烘”制作工藝，并展示了黃山毛峰的沖泡技藝。館內展出逾三千件珍藏文物與歷史資料，生動展現了中國茶文化的精髓，讓留學生們領略了中國茶文化的深厚底蘊和大國工匠的精湛技藝。
在老謝家茶生產基地，留學生們在采茶師傅的引導下，沿著山路深入茶園，將采摘的茶葉放入茶筐，在漫山翠綠中體驗采茶樂趣。采茶師傅還為留學生們講解了黃山毛峰采摘技巧，“采茶葉時應掰采或提采，一根茶尖加上兩根茶葉最合適”。留學生們認真學習、精心體會，體驗并掌握了“一芽雙葉”的采摘技藝。
在制茶環(huán)節(jié)，非物質文化遺產傳承人兼謝四十茶文化發(fā)展有限公司總經理謝鋒親臨現場，向留學生們展示了炒茶與揉捻的傳統技藝。留學生們對制茶精湛工藝贊嘆不已，并主動上手體驗。在謝鋒的指導下，留學生們反復練習翻炒與揉捻，將茶葉嫩芽逐漸轉變?yōu)椴枞~成品。
俄羅斯籍留學生迪舒苒表示：“中國的茶文化真的非常偉大，雖然制作茶葉的過程很辛苦，但一份辛勞一份收獲。今天是母親節(jié)，我要把今天的體驗活動告訴我的母親，我想她一定會非常開心”。
體驗中國傳統文化，傳播人類美好品德。此次茶文化研學活動使留學生切身感受茶文化的獨特魅力、體會中國文化的博大精深。他們紛紛表示，一定會珍惜在學校的留學時光，更多地了解黃山，更好地認識徽州，積極宣傳中國、傳播中國文化，成為中外文化交流的友好使者。
（撰稿、攝影：趙輝；責任編輯：田甜；審核：李慶玖 趙睛）
