5月24日，生環(huán)學(xué)院教師吳永祥、陳向陽(yáng)和畢淑峰一行前往祁門(mén)縣黃山祁弘韻蛋白桑農(nóng)業(yè)科技有限公司，深化校企橫向項(xiàng)目《蛋白桑綜合利用關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)》的技術(shù)開(kāi)發(fā)工作。
兩年來(lái)，吳永祥、陳向陽(yáng)等指導(dǎo)企業(yè)建立了蛋白桑從種植到產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，協(xié)助企業(yè)獲得了蛋白桑有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。結(jié)合專業(yè)優(yōu)勢(shì)，對(duì)蛋白桑茶的傳統(tǒng)生產(chǎn)加工進(jìn)行了創(chuàng)新改造，研發(fā)出了具有較好降血糖功效的蛋白桑綠茶和蛋白桑發(fā)酵紅茶，并已產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，為企業(yè)帶來(lái)良好效益。目前該項(xiàng)技術(shù)已申請(qǐng)發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型專利3項(xiàng)。
近年來(lái)，該院不斷鼓勵(lì)教師與地方企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，通過(guò)項(xiàng)目合作、成果應(yīng)用、共建基地等方式實(shí)現(xiàn)校企共贏，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（撰稿：生環(huán)學(xué)院 吳永祥；攝影：生環(huán)學(xué)院 陳向陽(yáng)；審核：生環(huán)學(xué)院 佘新松；責(zé)任編輯：宣傳部 田甜）
