10月16日，行知講壇第211講在率水校區(qū)文思樓70511（導游模擬實訓室）舉行。旅游學院陳琦博士作題為“植物源性農(nóng)產(chǎn)品量化技術(shù)研究”主題報告。旅游學院100余名師生聆聽報告，報告會由旅游學院副院長張俊香主持。
陳琦結(jié)合自身的研究基礎及國際國內(nèi)相關(guān)研究進展對植物源性農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)量化技術(shù)研究的現(xiàn)狀和趨勢進行了闡述，分別介紹了基于植物源性農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)和消費三個環(huán)節(jié)的量化技術(shù)及其應用，為研究農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)量化提供重要的思路和參考。
陳琦，博士/高級工程師職稱，從事農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定的數(shù)字化、食品中危害物檢測及風險評估、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全溯源等研究。主持國家質(zhì)量基礎的共性技術(shù)研究與應用專項項目、質(zhì)檢總局科技計劃項目、黃山學院人才啟動項目等科研項目十余項；制修訂國家標準3項、地方標準3項；在國內(nèi)外期刊發(fā)表論文20余篇，其中SCI收錄期刊6篇，參與編著著作2部。
（撰稿：陳琦；攝影：劉琦；責任編輯：田甜；審核：張俊香 徐德平）
